ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ-ΨΥΧΑΓΩΓΙΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Μια συνέντευξη με τον γνωστό Γάλλο ψυχαναλυτή Serge Tisseron

Ο Serge Tisseron είναι Γάλλος ψυχαναλυτής-ψυχίατρος, από τους πιο γνωστούς στη χώρα του. Δίνει κατευθύνσεις έρευνας στο πανεπιστήμιο University Paris 7 Denis Diderot. Μελετά τις σχέσεις των νέων με τις νέες τεχνολογίες, τις παρανοήσεις ανάμεσα στους ενήλικες και την επόμενη γενιά, και τις επιπτώσεις της τεχνολογίας της πληροφορίας στους νέους ανθρώπους. Το 2008 ανέπτυξε τον κανόνα «3-6-9-12», που σημαίνει, «όχι τηλεόραση πριν από τα τρία χρόνια, όχι παιχνίδια σε κονσόλα πριν από τα έξι, καθόλου internet πριν από τα εννέα χρόνια, και καθόλου κοινωνικά μέσα πριν από τα 12″. Το 2011 η Γαλλική Ένωση Παιδιάτρων αποδέχτηκε την πρόταση.

της Μάχης Μαργαρίτη

Ο ίδιος λέει ότι ανέπτυξε τον κανόνα με σκοπό να ανοίξει τη δημόσια συζήτηση για τις οθόνες. Επικοινωνήσαμε με τον Serge Tisseron για να μας εξηγήσει την άποψή του για μια σχέση που γεμίζει ερωτήματα τους γονείς: τη σχέση παιδιού-οθόνης.

Παρακάτω σας περιγράφω μια υπέροχη συνταγή για ξεχωριστούς κουραμπιέδες που κάνει κάθε χρόνο η σύζυγός μου.

Υλικά

• 1 κιλό βούτυρο τύπου Κερκύρας
• 1 φλιτζανάκι του καφέ αλισίβα (1 κουταλιά στάχτη σε ένα ποτήρι νερό, δες εδώ)
• 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο
• 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
• 3 φλιτζανάκια του καφέ ζάχαρη άχνη
• 350 – 500 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια
• Περίπου 2 κιλά αλεύρι